适合泡红茶的水温(红茶什么温度泡)

导语：百茶邦告诉你什么水温最适合泡红茶

提到红茶，想必大家都不陌生，红茶在茶叶的六大茶类之一，它茶性温和，口感丰富，入口顺滑，很受人们喜爱，特别是一些女性茶友，很喜欢红茶，那么大家冲泡红茶的时候都使用什么水温的水泡呢？要想感受到红茶真正的茶味和茶香，对于水温也是有一定要求的，究竟什么水温才是正确的呢？我们不妨来聊一下。

不知道大家听说过一句话没有，这句话叫做85℃的水温是最适合泡红茶的，这句话在红茶圈流行了很久，不过这种说法到底对不对呢？其实在明眼人看来，这么说其实是不对的，这样说只是为了掩盖有些品质不过关的红茶的缺陷，因为真正好的红茶是不怕沸水烫的，当然，支持这一观点的人很多，也有类似的说法，比如说沸水会让红茶变酸，会把茶叶烫坏，实际上，沸水冲泡才能让红茶的滋味和香气得以全面的激发，展现出红茶最本真的茶味和茶香。

那为什么会出现沸水冲泡后有些红茶会变酸的情况呢？其实最主要的原因就是因为红茶的品质不过关，茶叶的制作工艺不佳，或者是存储不当，在红茶制作的众多工序中，只要有一步没有做好，就会让红茶的品质下滑，从而造成变酸的情况，除此之外，存储方式不当也是可以导致红茶沸水冲泡后变酸的，在存茶的过程中，茶叶吸收过多的水汽，受潮变质，也会产生酸味的。

要想沸水冲泡茶叶没有酸味，就要选择品质好的茶叶，想百茶邦的茶叶，是原产地直供的好货，同时它与当地多家茶场深度合作，茶叶的产区好、制作工艺好，茶叶的品质自然是毋庸置疑，同时，选择高品质茶叶之后，还有经过合理的方式存储茶叶，这样的红茶就不会出现沸水冲泡过后出现酸味这种情况了。读到这里，想必大家对于红茶应该使用什么水温冲泡这个问题已经心中有了答案，其实真正好的茶叶是不怕开水泡的，沸水冲泡更有助于激发出茶叶最本真的茶香和茶味。

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