板栗皮没剥干净能吃吗 板栗不切开直接蒸可以熟吗

板栗是秋冬季节很受欢迎的食物，无论什么做法都很好吃，如果你家里买了很多生板栗，想吃蒸板栗也是可以的。那么，板栗不切开直接蒸可以熟吗？一起来看看小编带来的介绍吧！

板栗不切开直接蒸可以熟吗

可以熟。

板栗切开一般是因为完整的板栗放微波炉里受热不均有炸开的风险，而板栗用锅蒸的话一般是不会有爆炸的风险的，板栗中含有丰富的淀粉、维生素、纤维素、蛋白质等营养物质，将板栗下锅蒸一般蒸20分钟左右就可以蒸熟了。

板栗皮没剥干净能吃吗

少量吃一点可以。

如果板栗在去皮的过程中仍有少量皮在板栗肉上剥不掉的话，进食一点点的板栗皮对身体是没有什么太大影响的，但如果板栗的内皮吃多了的话，板栗皮上的绒毛容易刺激咽喉出现干痒、咳嗽等不适，对身体健康有一定的危害，若是遇到了这样的情况，可以通过多饮水的方式来缓解不适。

熟板栗怎么保存不会坏

1、风干保存

风干可以带走板栗中的水分，减少湿度，进而延长熟板栗的保存时间，并且因为湿度减少后，板栗的糖的浓度也有所升高，所以风干后的板栗食用起来会更甜一些，板栗内皮会更容易剥脱。

2、冷藏保存

煮熟后的板栗还可以置于冰箱冷藏室中保存，并且可以把熟板栗用保鲜袋或者保鲜盒装好，可以自行选择剥好壳之后放置还是不剥壳放置。

3、冷冻保存

熟板栗也可以冷冻起来，主要吃之前进行解冻并二次加热就会，并且冷冻的熟板栗可以保存更长时间，适合最近几天不打算食用的熟板栗。