立冬之后防寒养肾很关键 这7种对肾好的食物应常吃
民间习惯将立冬作为冬季的开始,气候开始由少雨干燥的秋季向阴雨寒冬的冬季过渡。今年尤甚,立冬当日很多地方就已经飘起了雪花。传统医学认为,冬季养生要顺应“闭藏”的规律,而肾最主要的功能就是“藏精”。俗话说,冬不藏精,春必生瘟。所以,立冬之后应当做好肾脏功能调养,在饮食上多吃一些能够养肾护肾的食物。
立冬之后防寒养肾很关键 这7种对肾好的食物应常吃
1、黑豆
黑豆有“肾之谷”美誉,吃黑豆对肾脏保健是极好的事情。如果你是肾虚的人,不妨通过吃黑豆告别肾虚;如果你肾气薄弱,通过吃黑豆能强健肾脏,充盈肾气。另外,黑豆的蛋白质含量很高,素有“植物肉”的美称,并且黑豆蛋白质中的氨基酸种类很多,包含人体必需的8种氨基酸。在日常生活中,人们常吃黑豆可以为身体补充蛋白质,增强机体免疫功能,帮助我们提高抗病能力,而且还能避免胆固醇升高的问题。
2、黑米
根据中医“五色入五脏”之说,黑色与肾相对应。医学实验证实,黑米具有滋阴补肾、健身暖胃、滑湿益精等功效,对腰膝酸软、头晕耳鸣等有较好的食疗效果。而且黑米中含有丰富的铁元素,同时还含有叶酸、维生素b12等,在补血方面有着独特的优势。
3、黑芝麻
黑芝麻是比较好的补肾的食物。芝麻是属于甘平,有补肝肾、润五脏的作用。如《本草经疏》中就曾记载:“芝麻,气味和平,不寒不热,补肝肾之佳谷也。”尤其是肾虚之人腰酸腿软,头昏耳鸣,发枯发落及早年白发,大便燥结者,最宜食之。
4、芡实
芡实甘补涩收,入肾经可以用于肾气不固的腰膝酸软,肾虚遗精、早泄,又固肾缩尿治疗尿频和小儿遗尿。在《本草求真》中记载:“芡实如何补脾,以其味甘之故;芡实如何固肾,以其味涩之故。惟其味甘补脾,故能利湿,而泄泻腹痛可治;惟其味涩固肾,故能闭气,而使遗、带、小便不禁皆愈。功与山药相似,然山药之阴,本有过于芡实,而芡实之涩,更有甚于山药;且山药兼补肺阴,而芡实则止于脾肾而不及于肺。”
5、山药
山药,性平、味甘、无毒,有健脾益气、滋肺养胃、补肾固精以及长肌肉、润皮毛、滋养强壮等功效。《本草纲目》中李时珍对山药曾有过很高的评价,说它能“益肾气,健脾胃,止泻痢,化痰涎,润皮毛”。
食用山药,在冬、春时节最佳,尤其是春季。它一则能健脾益气,防止春到肝气太甚而伤脾;二则能补肾益精,使人体元阳之气充沛,从而增强人体抵抗力和免疫力。
6、羊肉
《本草纲目》中记载羊肉具有“暖中补虚,开胃健力,滋肾气,养肝明目,健脾健胃,补肺助气”等功效。中医将羊肉与人参相提并论,常有“冬吃羊肉赛人参,春夏秋食亦强身”的俗语在民间流传。中医认为认为它是温补、强身、壮体的肉类上品。羊肉性温热,味甘咸,能够补肾强筋骨。对肾虚劳损,腰膝无力怕冷,筋骨挛痛者,最宜食之,是一种滋补强壮药。
7、板栗
《本草纲目》记载:“栗味甘性温,入脾胃肾经。”药王孙思邈称栗子为“肾之果也,肾病宜食之,生食活腰”。根据中医理论:肾主骨,腰为肾之府。如果是因为肾虚引起的腰膝酸软,适当吃点生板栗,可以起到益肾、强筋健骨的作用。