尿酸高可以吃竹荪吗怎么挑选竹荪

竹荪是属于一种可食用菌类，其中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，吃竹荪是不错的选择，这是非常美味可口的菌类食物，但是吃竹荪也会存在一定的禁忌人群，那么尿酸高可以吃竹荪吗？吃竹荪会回奶吗？怎么挑选竹荪？下面和小编一起了解一下吧！

尿酸高可以吃竹荪

可以适量食用。

对于尿酸偏高的人群来说，主要是因为体内的嘌呤代谢紊乱，因此在日常生活生活中需要限制一些中嘌呤（25-150mg），禁止一些高嘌呤（＞150mg）食物的摄入。而竹荪是属于一种可食用菌类，其中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，每100克竹荪中的嘌呤含量为0-25mg，是属于低嘌呤的食物，因此对于尿酸偏高的人群来说是可以适量地吃一些的。

吃竹荪会回奶吗

不会。

吃竹荪不但不会回奶，用对了方法还有助于乳母下奶。分人工回奶和自然回奶，通过减少哺乳次数、控制饮食中的方法称为自然回奶。饮食控制高蛋白质的摄入，一般即可自然回奶。而竹荪中蛋白质含量是鸡蛋的数倍，且还有多种丰富的氨基酸、微量元素和矿物质。竹荪的这些营养物质不但不会造成回奶，还会帮助乳母下奶，想借助吃竹荪来退奶是行不通的。

怎么挑选竹荪

1、看大小

挑选竹荪时应挑选朵大肉厚，朵小肉薄的多为“营养不良”型。

2、看形状

选购时应尽量挑形状完整，菌裙摆较长且均匀的竹荪。

3、看有无虫蛀

挑选时要注意看有没有被虫子要过或者外形不美观的，这些都是属于稍微劣质的竹荪。

4、看颜色

挑选竹荪时，要注意颜色偏黄的，这种竹荪是自然烘烤而成的，自然醇香，味道清甜。颜色过白的可能是用硫磺熏过的劣质竹荪，闻起来味道刺鼻，口感酸涩，不宜选购。