地瓜萝卜丝丸子怎么做地瓜萝卜丝丸子的做法

1、食材：萝卜、红薯粉、干虾、炒米、生姜、蒜头、辣椒。

2、将萝卜去皮擦成丝。

3、干虾洗干净，生姜，蒜头，干辣椒切碎。

4、锅中放油将配煸香再放萝卜丝翻炒至断生放入一个大盆中。

5、放红薯粉，炒米搅拌，如果太干就加点温水拌匀。

6、将拌好的料做成大小均匀的圆形放入蒸锅中，水开蒸20分钟就可以了。