广东十八线城市有哪些(广东老牌城市)

导语：广东18线小县城的老字号，两代人传承45年，老主顾一买就是60筐

陆丰隶属广东省，当地不仅有白字戏、皮影戏、滚地金龙、八音等非物质文化，还有国家重点文物保护单位玄武山、佛教古刹定光寺等，来这游玩的人，除了被这些文物古迹吸引外，还对当地的美食赞叹不已，陆丰美食众多，有的声名在外，有的籍籍无名，但味道都十分出众，凡是吃过的人都难以忘怀。

陆丰东海有一家老字号糕点铺，这家糕点铺已传承两代人，拥有四十五年的历史，糕点铺的面积不大，店铺的右半边堆满了各式各样的糕点器具，左边放有一些杂物和一张案桌，老板夫妻俩平时就在这张桌子上制作糕点，虽然整个糕点铺的环境，破破旧旧的，卫生条件比较一般，但是老客们都不在意，只要一有需要就会来店订购，有些熟客一订购就是五六十筐。

夫妻俩会做几十种传统糕点，黑糕就是其中之一，这种糕点的原料有米糕粉、芝麻、白糖和炸葱花等，几种原料混合均匀，用特质的模具挤压成型后，蒸制十五分钟左右即可，成品黑糕，形似折扇，味道香甜软糯，略带咸味，一般祭祀都会用它作为祭品，因为保质期不长，只能现做现卖，需要的顾客必须提前预定。

店里还有一些保质期较长的手工糖，如花生糖、黑芝麻糖等，制作花生糖时，需要先将花生表面的皮去掉，再将其擀碎，锅中倒入适量油和糖，小火熬制深棕色后，放入花生碎、适量白芝麻搅拌均匀，关火取出即可，做好的花生糖，用刀切成小块，吃起来又香又脆，甜度适中，很受小朋友们的喜爱。

黑芝麻糖里面含有少量花生碎，做法与花生糖差不多，成品黑芝麻糖，入口酥脆，轻轻一咬，浓郁的芝麻香扑鼻而来，香气散开后，随即而来的便是淡淡的花生味，整体甜而不腻，不粘不黏，跟记忆中儿时的味道一模一样，因为它与花生糖都比较容易储存，所以老板夫妻俩时不时的就会做一些，放在店前摆放的玻璃罐子中售卖。

传统糕点的市场越来越小，店里一年到头的利润并不多，只能维持基本生活，夫妻俩的儿女都选择外出工作，明确表示不会接手糕点铺，也许再过几十年，这家历史悠久的传统糕点铺就会被时间洪流淹没，再也无处可寻，这样的传统糕点可能就吃不上了，对此你怎么看呢？

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