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蜂蜜怎么保存最好 怎么保存蜂蜜最好

蜜是一种大家熟知的食品,对身体健康有很多好处,尤其很多女性都喜欢喝蜂蜜水,不过有时候不清楚蜂蜜的保存方法,特别是夏天温度高导致蜂蜜就变质了,那么蜂蜜怎么保存最好呢?下面为大家解答。

蜂蜜怎么保存最好

1.密封保存

取用蜂蜜的工具应洗净擦干,防止水分进入,蜂蜜应密封保存,取用蜂蜜的工具应洗净擦干,防止水分进入,蜂蜜中溶入水分容易发酵变质。蜂蜜中溶入水分容易发酵变质。

2.冷水保存

用袋子将瓶装的蜂蜜装起来,封口要严实,不能漏水。再用一个大小合适的水盆盛满水放到阴凉的地方,然后将蜂蜜放入其中。如果你家在农村,有水井的话,可以将蜂蜜放到井里,保存效果好很多,蜂蜜不会结晶。

3.非金属容器贮存

蜂蜜的保存容器主要有玻璃瓶、陶瓷瓶、塑料瓶三种,其中长期保存时最好选择玻璃瓶或陶瓷瓶,而短期保存则可选用无毒且卫生的塑料瓶。

4.生姜片防变质

要使蜂蜜久放而不变质、不变味,可以在蜂蜜中放适量姜片。选择纯净而不含杂质的蜂蜜,放入干净的玻璃瓶或陶瓷罐内,然后每500克蜂蜜内加一小片生姜,密封后放阴凉处贮存,即可久放而不变质。

5.加热防止发酵

炎热的夏季,蜂蜜在常温下很容易发茹发酵。发现这种情况,就应把蜂蜜盛在玻璃容器内,放在锅中隔水加热到63℃~65℃,保温30分钟,即可阻止发酵。

相信大家看完上文的介绍后,对蜂蜜怎么保存最好已经有了更多的了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。