黄瓜怎样做好吃啊(黄瓜要怎么做)

导语：黄瓜这么做，脆爽可口，无敌下饭菜

清爽的黄瓜这么做酸辣开胃，脆爽可口，吃一次就会爱上！步骤很简单，喜欢的小伙伴们一起做起来吧！

食材清单

黄瓜3根、青椒两个、蒜瓣3个、花椒、小米辣2个、香菜1颗、姜

1：黄瓜青椒洗净擦干表面水份，把黄瓜对半切开，挖掉里面的籽，切段切条状，放入1勺盐腌制10分钟。

2：调酱汁：1勺老抽+4勺生抽+4勺陈醋+2勺白糖+1勺蚝油搅拌均匀备

3：锅中放少许油，放香菜，蒜片、姜丝、小米辣、花椒爆香，关火放入调好的酱汁搅拌均匀。待凉放入黄瓜和辣椒条里面（腌制出的水份倒掉）翻拌均匀，腌制3小时以上，期间可以多翻动几次更入味，吃不完记得冰箱冷藏哦！2天内吃完最佳！

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真的是巨好吃又下饭，腌制小菜不建议经常吃，偶尔吃一次解馋也是可以的！总之适可而止就好～

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