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茶树菇猪骨汤的做法大全家常(茶树菇猪骨煲汤的做法)
导语:广东靓汤茶树菇猪骨汤。 具有明目利尿,暖胃健脾,美容保健的功效
养生煲汤指南。广东美食茶树菇猪骨汤教程。茶树菇营养丰富,蛋白质含量高, 具有明目利尿,暖胃健脾、美容保健之功效。煮出来的汤,既营养又富口感,味道鲜美,清脆爽口!
柱状田头菇,是一种食药用菌,菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口,因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。柱状田头菇营养丰富,蛋白质含量高,含有多种人体必需氨基酸,并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。柱状田头菇具有清热、平肝、明目、利尿、健脾之功效。
今天来给家人做一个茶树菇猪骨汤,茶树菇营养丰富,蛋白质含量高,具有明目利尿,暖胃健脾、美容保健之功效。
茶树菇猪骨汤配料:茶树菇100克,猪骨300克,红枣5颗,西洋参适量,盐。
1、茶树菇先泡发30分钟左右,这样更容易煮熟软。
2、冷水下锅焯水去掉血沫。
3、将清洗的猪骨倒入砂锅。
4、放入红枣,放入西洋参,放入玉米,放入泡好的茶树菇。
5、搅拌均匀,大火烧10分钟。
6、盖上盖子,转为小火煮60-80分钟,加盐即可。
7、这样煮出来的汤,既营养又富口感!味道鲜美,清脆爽口!你学会了吗?
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