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菠萝饭的做法简单做法 简单自己做菠萝饭

1、准备好食材,菠萝买个不去皮的。

2、把胡萝卜洗净切小片,烤肠切小片。

3、菠萝切开一半,留着完整的菠萝头一边用刀划开再用勺子取出果肉。

4、把菠萝壳里放淡盐水泡一下,倒出水备用。

5、取出的果肉也用淡盐水泡下去除水备用。

6、切去菠萝肉中间的硬芯,切成菠萝丁。

7、锅内放油炒鸡蛋和甜豆。

8、再放入胡萝卜,放入盐翻炒。

9、放入烤肠片翻炒。

10、放入米饭炒散。

11、放入黑胡椒翻炒。

12、出锅前一分钟放入菠萝丁炒几下出锅。

13、装入准备好的菠萝壳里,美美的菠萝饭就做好了。