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水磨年糕怎么做才好吃 水磨年糕做法

1、食材:年糕片300g,鸡蛋2个,小油菜2棵,西红柿一个,生抽两勺,蚝油1勺,鸡粉1勺。

2、烧开水,将年糕下进去煮软。

3、在煮年糕的时候我们把小油菜和西红柿切块,鸡蛋打散。

4、年糕煮好狗放在冷水里泡着备用。

5、锅里放入食用油,开大火。

6、下入鸡蛋炒散。

7、下西红柿,将西红柿炒软。

8、加入生抽、蚝油和鸡粉。

9、下入年糕和小油菜炒均匀就可以出锅啦!