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炸双薯怎么做 炸双薯做法

1、主料:土豆80g、紫薯70g。

2、辅料:油适量。

3、紫薯去皮切条。

4、土豆去皮切条。

5、先炸土豆条。

6、炸至金黄浮上油面,即可。

7、捞出控油。

8、再炸紫薯条。

9、炸至紫薯条缩小,浮上油面即可。

10、捞出控油。

11、将炸好的土豆条、紫薯条码盘,食用时蘸番茄酱或白糖均可。