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做红糖布丁的最简单方法 做红糖布丁的制作方法

1、将鸡蛋和蛋黄倒入碗中。

2、搅散。

3、红糖和水倒入锅中。

4、加入炼奶。

5、小火加热,搅拌至红糖溶化,离火。

6、一边搅拌一边将炼奶液冲入蛋液中。

7、搅拌均匀。

8、过筛。

9、倒入奶瓶中。

10、放入烤盘,盖上锡纸。

11、在烤盘中加入热水,约1厘米深。

12、放入烤箱,中层,上下火160度,烤约1小时左右。

13、出炉。

14、液体凝固,即成。