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怎么做牛奶雪糕 用纯牛奶如何自制雪糕

1、食材:纯牛奶2袋、鸡蛋2个、白砂糖适量、淡奶油适量;

2、把纯牛奶倒入碗中,根据自己的口味加入适量的白砂糖,搅拌一下。

3、把纯牛奶倒入锅中,小火加热。

4、打入两个鸡蛋黄,加适量的淡奶油搅拌一下。

5、等纯牛奶加热至冒泡泡的时候,倒入碗中晾凉。

6、加热的纯牛奶变凉后,慢慢的加入鸡蛋液。

7、把加入蛋液的纯牛奶再倒入锅中,小火慢慢加热,用勺子不停的搅拌。

8、待液体变得粘稠时,倒出来晾凉。

9、就可以倒入雪糕模具中定型,然后放入冰箱,2个小时后就变成雪糕啦。