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怎么挑选地梨 购买荸荠怎么选

1、我们要挑选表面带泥土的荸荠,这样的荸荠比干净无泥土的荸荠更新鲜。

2、我们看下荸荠上的顶芽,通常情况下,短的顶芽比长的口感更好。

3、我们要挑选颜色均匀,而且紫红色表皮的荸荠,这样的荸荠才成熟。

4、我们选购荸荠的时候不要选个头太小的,或者形状不均匀的,一般大的荸荠口感更好。

5、我们可以捏下荸荠,荸荠捏着比较软,有些发蔫,说明荸荠已经不新鲜了,不要购买了。

6、我们可以看下荸荠的表皮,如果荸荠的表皮有虫孔或者裂纹,这样的荸荠也不建议购买。

7、我们用到切开一个荸荠,如果荸荠的果肉不是纯白色的,说明荸荠已经变质,不新鲜了。