秋季润燥喝什么汤好(秋天润燥喝什么汤)

导语：秋季防秋燥！记得喝“入秋5碗汤”，润燥不上火，精神好身体棒

秋天一到，气候会慢慢地变得干燥起来，在饮食上我们要及时调整，不要总贪凉了，要懂得防秋燥，不然很容易上火。

怎么防秋燥呢？首先要忌口，像一些重口味的食物尽量少吃或者不吃，其次要多吃润燥的食物，从这两方面着手，便能舒服地过好秋天。

秋季防秋燥，记得喝“入秋5碗汤”，滋补润燥不上火，精神好身体棒少生病！用润燥的食物做成汤，既能防秋燥，又能补水补充营养，快来看看吧，一起跟着做。

一、红枣莲藕汤

制作步骤：

红枣清洗干净待用。莲藕去皮洗净，切成小块，形状随意，切好后放进锅内。

再倒入红枣和适量水，想要食材丰富些，可以加桂圆等物，根据自己的喜好搭配就好。

先大火煮开，再调小火焖煮，煮到莲藕软烂的口感，这时放入适量红糖。

再焖煮五分钟，时间到后，即可盛出食用，香甜可口，非常滋润，好喝不上火。

二、百合南瓜汤

制作步骤：

新鲜百合掰成小片洗净，或者干百合加水泡发。南瓜去皮后切成小块待用。红枣、枸杞洗净待用。

南瓜、百合、红枣放进锅内，加适量水，大火煮开后调小火焖煮。

一直煮到食材熟透，再放入枸杞和少许冰糖，焖两分钟后就可以盛出食用了。

三、木瓜银耳莲子汤

制作步骤：

莲子、银耳分别加水浸泡，莲子泡软，银耳泡四个小时。

莲子洗净待用，银耳去掉根部洗净，再撕成小朵待用。红枣洗净待用。

莲子、银耳、红枣放在锅内，加适量水和少许黄冰糖，大火煮开后调小火，盖好盖子焖煮一段时间。

待银耳软糯出胶后，将木瓜的外皮和籽去掉，切成小块，放进银耳汤中，再继续小火煮五分钟。

时间到后，就可以盛出来食用了。这道汤香甜可口，非常滋润，建议常做。

四、山药莲子百合瘦肉汤

制作步骤：

莲子、百合加清水浸泡一段时间，泡发后待用。

猪瘦肉切成薄片，加水抓一抓，反复几次去掉血水，这样做出来的汤不腥。

肉片弄干净后，加盐、淀粉抓拌均匀，腌制十分钟。山药去皮洗净，切成小块待用。

山药、莲子、百合、红枣放在锅内，加适量水煮开，再调小火煮一会儿。

煮到食材都熟透后，倒入肉片快速搅散，完全变色后加盐调味，这道汤就做好了。

五、白萝卜丝虾丸汤

制作步骤：

大虾去掉虾头，剥掉虾壳去掉虾线，冲洗干净后控水。然后将虾仁剁成虾泥，越细腻越好。

剁好后加盐、蛋清，朝着一个方向搅拌，充分混合后再加少许淀粉，继续朝着一个方向搅拌，变得十分粘稠时停止。

锅内加水，煮开后放入白萝卜丝，煮开后捞出过凉待用。

锅内重新加水，煮开后调小火，挤出虾丸放进锅内，煮到全部浮起来后捞出待用。

倒入萝卜丝和少许姜丝，煮到萝卜丝断生时放入虾丸，再煮两分钟，最后加盐调味，防点香油、葱花，搅动均匀即可出锅。

以上五道汤好喝润燥不上火，快做出来尝尝。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。

免责声明:本站部份内容由优秀作者和原创用户编辑投稿，本站仅提供存储服务，不拥有所有权,不承担法律责任。若涉嫌侵权/违法的，请反馈，一经查实立刻删除内容。本文内容由快快网络小思创作整理编辑！