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凉粉怎么做好吃呢 凉拌凉粉的做法

1、主料:凉粉400克、花生30克、蒜苗20克。

2、辅料:生抽5克、香醋8克、油辣子1勺子、香油3克、盐2克、蒜15克。

3、自己做的凉粉切成小块。

4、锅里倒入冷油然后加入花生米炒熟。

5、蒜及蒜苗切好。

6、加入生抽,加入香醋。

7、然后加入香油,加入一勺子油辣子,加入鸡精盐。

8、再把蒜及蒜苗倒入碗里。

9、炒熟敲碎的花生米。

10、把敲碎的花生米倒在凉粉上。

11、加入调好的汁,吃的时候搅拌均匀。