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用鸡蛋做好吃的美食 鸡蛋木耳炒菠菜的做法

1、菠菜清洗干净,更可去可不去。

2、木耳提前用温水泡发。

3、在准备鸡蛋和小米椒。

4、把小米椒切小圈,大蒜切片,姜切碎丝。

5、锅里放入油,有热后倒入蛋液。大火炒。

6、鸡蛋炒好后放入蒜,姜和小米椒。

7、翻炒几下后,放入黑木耳。

8、炒几下,放入菠菜,快速的翻炒几下就可以出锅。

9、鸡蛋木耳炒菠菜就做好了。菠菜炒变色就可以出锅,不要炒久了。