炸豆包的做法和配方炸豆包的做法和配方是什么

1、食材：面粉500g、白糖80g、盐3g、酵母3g、鸡蛋2个、温水200g、玉米油10g、豆沙馅适量。

2、面粉中加入鸡蛋，盐，白糖，酵母，温水。

3、加玉米油。

4、和成面团盖保鲜膜醒发制两倍大。

5、醒发好的面团分成小剂子。

6、包上豆沙馅。

7、全部包好盖保鲜膜醒发两倍大。

8、油温五成热下锅炸制金黄色即可。