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辣炒猪肉做法图解 8步教你做辣炒猪肉

准备材料:猪肉、辣椒。

瘦肉切薄片,辣椒切小圈。

起锅热油,先下入蒜米爆香。

再放入瘦肉翻炒。

翻炒几下后,放入腐乳,盐,鸡精粉,酱油,老抽,翻炒均匀,加点水盖上盖子等8分钟。

8分钟过去了,开盖放入辣椒。

翻炒均匀,盖上盖子等8分钟。

时间到,起锅咯,辣辣的非常下饭的。