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青椒炒腊肠 做青椒炒腊肠的方法

1、腊肠切片,辣椒也切片备用;

2、洋葱洗净切片备用;

3、蒜切碎粒备用;

4、炒锅放油,下入蒜粒爆香;

5、下入香肠翻炒出油;

6、放入洋葱片;

7、放入蚝油、酱油和少许食盐、十三香翻炒均匀;

8、放入青辣椒翻炒;

9、青辣椒炒至断生,即可出锅食用。