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酸溜土豆的做法 怎么做酸溜土豆

1、主料:土豆一个。

2、辅料:葱一根、红辣椒一个。

3、调料:料酒、味精、盐、酱油、醋、白糖、胡椒粉。

4、将土豆刀成丝、葱切丝、红辣椒切丝。

5、锅内放少许油,下入葱丝、红辣椒丝、爆锅然后下入土豆丝。

6、依次下入料酒、味精、盐、酱油、醋二两、胡椒粉少许、白糖一点。

7、翻炒即可。