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韭黄粉丝如何做汤 韭黄粉丝汤的做法

1、准备少许的韭黄,鸡蛋2个,粉丝适量。

2、韭黄洗净切成小段,鸡蛋放碗里打散,粉丝泡软备用。

3、锅中放适量的水,烧开。

4、烧开后,放入一点猪油和韭黄。

5、淀粉勾芡后,倒入鸡蛋液,加入粉丝煮5分钟。

6、加入醋,盐,调味

7、出锅盛汤碗即可。