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荆芥拌变蛋的做法 怎么做荆芥拌变蛋

1、主料:荆芥适量、变蛋适量。

2、辅料:小米椒一个、蒜蓉适量、盐适量、生抽适量、陈醋适量、香油适量。

3、荆芥择取叶子。

4、洗净荆芥。

5、变蛋剥壳洗净。

6、切小块。

7、切好的变蛋放荆芥上。

8、蒜蓉,小米椒。

9、适量盐,生抽,陈醋,香油调成料汁。

10、浇到变蛋上,食用时变匀即可。