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绿豆水晶冻的做法 绿豆水晶冻怎么做

1、食材:绿豆泥50克、冰粉粉10克、水250克、白糖15克。

2、首先需要把绿豆泥分成4份,搓成球。

3、然后清水加糖煮开,倒入冰粉,将1小部分倒入模具中方冰箱冷藏一会。

4、放入绿豆球。

5、再倒入剩下的糖水。

6、冷藏一会,脱模食用,绿豆水晶冻就做好了。