> 时尚
用了部分的酸奶和火龙果一起做了慕斯没想吃(火龙果酸奶慕斯的做法)
导语：用了部分的酸奶和火龙果一起做了慕斯，没想到孩子异常喜爱
主料 面包片 1 吉利丁片 10克 红龙果150克 酸奶 150克 淡奶油 150克 白糖30克
火龙果酸奶慕斯的做法
1.准备好蛋糕片，用的是蛋糕卷小四卷的方子，烤好后冷凉备用，用心形模具切出蛋糕片备用
2吉利丁片用凉开水（放冰箱冷藏）泡软
3准备好火龙果
4准备好酸奶火龙果用料理机打好，倒入盆中和酸奶倒一起用手动打蛋器搅拌均匀
5准备好淡奶油用电动打蛋器打至半流动状态
6吉利丁片从冰水中取出后放加热锅里隔水融化吉利丁液倒入火龙果和酸奶的混合液中用手动打蛋器搅拌均匀加入打好的淡奶油和细砂糖拌匀
7倒入铺好蛋糕片的模具中放冰箱冷藏2个小时
8取过滤好的火龙果液（可以一半液体一半凉白开）加入砂糖和隔水融化的吉利丁片（这里的吉利丁片同样用慕斯体上面的方法处理）搅拌均匀
9倒入表面已经凝固的慕斯体上，放冰箱冷藏4个小时（取出时用温热的毛巾擦拭模具表面，从下往上推出慕斯）
10出型
免责声明:本站部份内容由优秀作者和原创用户编辑投稿，本站仅提供存储服务，不拥有所有权,不承担法律责任。若涉嫌侵权/违法的，请反馈，一经查实立刻删除内容。本文内容由快快网络小萱创作整理编辑！