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红辣椒酱制作方法 怎么做红辣椒酱

1、主料:红辣椒300克、小米椒100克。

2、辅料:姜5克、大蒜60克。

3、准备好食材。

4、红辣椒300g切圈,小米椒100g切圈、姜5g切丁。

5、两种辣椒放入破壁机。

6、倒入姜丁,倒入大蒜60g搅拌。

7、打成泥倒入瓶中,盖上盖子发酵1星期,完成。