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红枣桂圆桃胶羹的做法 怎么做红枣桂圆桃胶羹

1、主料:桃胶少许、红枣少许、桂圆肉少许。

2、辅料:老冰糖少许。

3、先把桃胶放入清水中浸泡,去掉杂质,清洗干净。

4、砂锅中放入清水,把浸泡好的桃胶放入,然后再放入几颗红枣。

5、再放入几颗桂圆肉。

6、一起熬煮大约40分钟,汤汁浓稠,就可以加入老冰糖融化,冷却后吃风味更好。