春困怎么办几种食物吃起来(春困好不好)
导语:春季容易“春困”,有钱没钱,多给家人喝这汤,补充营养赶走春困
春季来临了,我们可以看见遍地的野花和野菜,绿油油的油菜花都盛开了,鸟语花香,草长莺飞,各地都呈现生机勃勃的景象,感受到春季的气息。春季的天气很舒服,气温非常温和,我们的气色会非常差,身体非常虚弱,精神出现不集中,特别容易犯困,需要给身体补充营养,不仅仅要多吃肉类和蛋类,还需要给家里人煲汤喝。
作为生活在南方的广东人,晚餐不仅仅有丰盛的菜肴,还有一款标配的鲜汤,比方说丝瓜汤,海鲜汤或鸡汤。今天推荐广东人爱喝的一款汤品——苹果无花果猪展汤,此汤的做法并不能,鲜美倍增,营养全面,保证人体能量的需要,让身体变得强壮。许多人还没有喝过这款苹果无花果猪展汤,赶紧收藏此汤的正确做法哦。春季容易“春困”,有钱没钱,多给家人喝这汤,补充营养赶走春困。
【苹果无花果猪展汤的正确做法】
食材明细:选购新鲜的猪展肉250克左右(猪展肉其实就是猪腱子肉,是大腿上的猪肉,市面上非常稀少,营养价值很高,许多广东人用它来煲汤,比排骨汤还好喝),一个红苹果,几个红枣,干无花果几个,干百合20克左右,虫草花15克,玉竹20克左右,五指毛桃50克左右,少许冷水,温水少许,少许料酒,一大块生姜,少许食盐,一小勺白胡椒粉,其他。
具体制作顺序:
第一步:选购好苹果,无花果和猪展,先把苹果的外皮用盐浸渍,苹果从中间切开,挖掉苹果的果核,切成若干滚刀块。
第二步:将猪展切掉多余的部位,猪展肉洗净切成小块,或者用冷水浸泡半刻钟,捞出控干水分。
第三步:无花果用温水泡发开,干百合用温水泡一会儿,撕掉一层白透明的薄膜,虫草花也温水泡好,将玉竹,海底椰和五指毛桃洗净,控干水分。
第四步:几个红枣洗净去核,切成一些小块,一大块生姜切成片状,准备好上述一些食材,开始烹饪这道苹果无花果猪展汤。
第五步:另外起锅放入猪展肉,加上冷水没过食材,加上一丢丢料酒,放入姜片少许,将其去腥处理,捞出用温水冲洗一会儿,备用。
第六步:将汤锅清洗干净,猪展肉放在锅中,放入一些姜片,苹果,红枣,玉竹,海底椰和五指毛桃,虫草花等等,加上1200毫升冷水,盖上锅盖大火炖煮一会儿,撇去一层浮沫。
第七步:转小火炖煮30分钟,加上一丢丢食盐和白胡椒粉,用勺子迅速搅动一会儿,煮大概12分钟左右,关火出锅,这款苹果无花果猪展汤就制作完成了。
苹果无花果猪展汤是一款春季进补的佳品,此汤的营养很出色,汤汁特别鲜美,补充一些能量,还可以健脾祛湿,润肺去燥,避免上火和春困,让身体免疫力增强。
你们有没有喝过这款苹果无花果猪展汤呢?(上述配图出自网络)
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