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腊羊肉怎么做好吃 腊羊肉做法步骤

1、准备用料。姜5g、大蒜5g、桂皮3g、干辣椒4g、花椒3g,腊羊肉1400g。

2、将腊羊肉剁成块洗净备用。

3、在锅中放入菜籽油,烧热。

4、加入姜、蒜、桂皮、花椒、干辣椒和豆瓣酱,炒出香味。

5、将准备好的腊羊肉倒入锅中,反复翻炒,炒入味。

6、再加入蚝油,炒一会;加入水,煮至腊羊肉熟透。

7、起锅,美味的腊羊肉就做好了。