有什么常见类型的蜂蜜品种(有什么常见类型的蜂蜜呢)
导语:有什么常见类型的蜂蜜?
蜂蜜的类型有太多,不同的分类方法,有不同的叫法。
1、按蜜蜂的种类不同分为:
意蜂蜜、中蜂蜜(土蜂蜜)、黑蜂蜜
很多人都觉得土蜂蜜、黑蜂蜜好,意蜂蜜不好,只有不懂蜂蜜的人才会这样认为,因为不管是哪种蜜,只有质量没问题,没有谁比谁差,酿造采蜜,仅仅就是采酿蜂蜜的蜂种不同,说白了就是干活的人不同,根本不会影响蜂蜜的口感跟质量。
2、按花的种类不同分为:
槐花蜜、荔枝蜜、龙眼蜜、百花蜜……
中国地大物博,植物丰富,至于具体有多少蜜种,谁也没有统计过,只能说有多少植物又花蜜,就有多少蜜种吧,反正有很多蜜种咱家没采过,也没吃过。
3、按季节不同分为:
春蜜、夏蜜、秋蜜、冬蜜
我觉得这个划分方法,真的就是这么一叫,经常有朋友问我是不是冬蜜好,还是那种话,只要蜜的质量没问题,不管什么蜜都好,冬蜜也有质量差的。
4、按生产方式不同分为
机离蜜、压榨蜜、巢蜜、浓缩蜜
其实这种分发吧有点欠缺,但是也没有比这个方式更恰当了,这里面重点要说的就是浓缩蜜,蜂蜜市场充斥了很多浓缩蜜,并且大部分浓缩蜜都是用水蜜加工而成的,这是现实情况,所以选购真的要擦亮眼睛。
5、按蜂蜜的成熟度不同分为:
成熟蜜、非成熟蜜(水蜜)
这个不用多说了,成熟蜜肯定是好的,成熟蜜中最好标准就是全封盖成熟蜜,但是是不是谁知道,只有采蜜的人自己知道,谁也鉴别不出来,所以说,蜜品见人品,找个靠谱的养蜂人,才能找到好蜂蜜。
6、按照地域不同分为:
国产蜜、进口蜜
进口的蜂蜜真不一定比国内的好,咱们中国陆地面积约960万平方千米;南北最大跨度:约跨度近50度,相距约5500公里;东西最大跨度:跨经度62度,长达5200公里,时差4小时以上;造就了咱们国际植被丰富,中国是世界上植物种属最多的国家之一,北半球所有的自然植被类型在中国几乎都能见到,在这么好的地理条件下,也造就了咱们国家蜜种多样性,哪个国家能有咱们国家蜜种多,每种蜜吃一斤估计您得吃好几年。
还是那句话,不管用什么方法分类,只要蜜的质量没问题,那就是好蜂蜜,至于叫什么名字,那都不重要。
希望每个人都能选到自己中意的蜂蜜,也希望蜂蜜市场越来越好。
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