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自制柠檬橘子酒好看又好喝做法还简单又好吃(橘子柠檬水的做法)
导语:自制柠檬橘子酒,好看又好喝,做法还简单
柠檬橘子酒以橘子和柠檬为主要原料,使用绵柔甘甜的仙潭浓香型醇真1号为基酒,经浸提调配而成。基本比例为:
柠檬150g、橘子300g、仙潭醇真1号浓香白酒500ml、黄冰糖200g
水果与酒的配比为1∶1.6;
浸泡时间:20-30天
泡出来的柠檬橘子酒,酒精度数大概在35-42度,香气浓郁、口感酸甜、清爽怡人。
做法:
1、将十月桔和柠檬用盐搓洗干净,擦干水份,密封罐清洗干净控干水分。
2、十月桔剥皮、柠檬切薄片,如果有籽要去掉
3、将十月桔和切好的柠檬,一层一层装满瓶,最后加入黄冰糖。
4、倒入醇真1号、醇真2号浓香白酒没过水果,前后摇晃,盖盖密封好,阴凉处让自然酿制30天以上就可以开喝了。
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