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泡萝卜怎么做才好吃而且脆酸甜 泡萝卜酸甜脆做法

1、用料:白萝卜半根、胡萝卜半根、泡椒3个、白醋20毫升、食用盐3勺、白糖3勺。生姜1小块。

2、备好所有的料:

3、白萝卜、胡萝卜切成小长条。生姜切丝

4、将切好的白萝卜、胡萝卜加勺食用盐、2勺白糖搅拌均匀。腌制15分钟。

5、15分钟后,将腌好的白萝卜、胡萝卜、姜丝一起装入玻璃瓶内。

6、泡椒3个切成小块。(可以根据各人口感放)

7、将切好的泡椒也装入玻璃瓶内,再到入10毫升泡椒水。

8、倒入20毫升白醋。

9、盖上盖子密封,放入冰箱内。第二天可以食用。