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油皮油菜怎么炒好吃又简单 怎么做豆油皮烧油菜

1、主料:干豆油皮适量、油菜适量、大葱适量。

2、辅料:盐适量、红油适量、鸡精适量、香油适量。

3、干豆皮用温水泡发十分钟。

4、胡萝卜切菱形片。

5、小油菜洗净分小朵。

6、切葱花。

7、热锅凉油加入葱花爆香,放胡萝卜片炒软。

8、加油菜翻炒几下。

9、加入豆油皮,加盐、红油少许水,烧两三分钟。淋香油出锅。