母亲的冬天(冬天的母亲作文)

导语：母亲的冬日（一）

如果说，庄稼人春夏忙着播种、耕作，秋天忙着收获，那冬天该是个清享一年硕果的季节了，对于母亲却不然。记忆中，母亲的冬日是要比任何人都要忙碌的，全家人的行头、过年的吃食，都须她亲手赶制，为的是给我们一个温暖闲适的冬天。

冬日里，村里村外，屋前屋后，母亲忙忙碌碌的身影，如陀螺般旋转。麦子刚种完，母亲便开始为一家人的行头忙活了。赶集扯上几尺厚实的布料，摊在桌上咔嚓几下，衣服的样片便剪成了。搬出闲置了一年的缝纫机，拂去灰尘，抹上机油，咯噔咯噔欢快的缝制声成为我们家冬日院子里独有的交响乐。灯芯绒褂子、背带裤、棉袄……母亲总是喜欢在我们的新衣领口内侧镶上一点红边，图的是喜庆吉祥，再打上结实的布扣，一件件新衣便做成了，晾晒在冬日的阳光下，格外惹人注目。边边角角的布料，在母亲手中也不会有半点浪费，做成斜插口袋，增添背带裤的帅气，就连一块狭长的布条，母亲也能做成荷叶边，装点了姐姐的衣领。自小，我和姐姐的衣饰一直都是玩伴们羡慕的对象。邻居婶婶们也赞不绝口，搬来一大堆布料，请母亲帮着裁剪、缝制，母亲从不推辞，总是微笑着分享她的创意，甚至熬夜为邻里赶制。

备年货也是对家庭主妇的考验，不仅是犒劳一番忙乎了一年的全家老小，乡里乡亲拜拜年也要尝尝各家手艺，因此母亲格外重视。炸馓子、炸麻叶、炸绿豆丸子、炸面鱼，从材料的挑选、淘洗、制作，每道工序都需母亲亲力亲为。挑个双日子，母亲一大早起床和面，发酵几个小时后搓成长条，一层层盘好，放入盛满油的大盆里浸泡一段时间。入锅煎炸前，需将细长的面条一头夹在左手的虎口处，右手捋住另一端，往左手并排伸出的4个指头上缠九到十圈，用筷子撑在缠好的面条圈套内，双手拿住两头，往外拉抻，投入七成热的油锅中，待颜色泛黄即可出锅。这拉抻也是技术活，考究的是手法的力度和韧性，用力大了会断，小了馓子又太粗。刚出锅的馓子像古代女子高盘的发髻，一丝不乱，散发出麦面与油脂混合的浓郁香气，一口咬下去，香酥可口。

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