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鸡蛋肉饼的做法和配方 鸡蛋肉饼怎么做好吃

1、主料:鸡蛋2个、猪肉100克。

2、辅料:盐适量、酱油适量、花生油适量、姜适量、葱花适量、醋适量。

3、把肉切碎,腌制一下。

4、鸡蛋打入碗里,加入葱花。

5、把肉炒熟,装碗。

6、热锅加油,放入蛋花,摊成鸡蛋饼。

7、然后加入肉,卷成卷,出锅。