搜索
写经验 领红包
 > 地理

鸡肉丸子的制作方法和配料 怎样制作鸡肉丸子

1、鸡胸肉一块,葱适量,姜适量,蒜适量,淀粉一勺,料酒适量,盐适量,酱油适量,五香粉半勺,辣椒粉半勺。

2、鸡胸肉准备好,提前化开。

3、葱姜蒜切末,备用。

4、鸡胸肉化开后,用刀剁碎,就像剁肉馅一样。

5、添加葱姜蒜,继续剁一会。

6、鸡胸肉剁好后,开始放调料,放盐、酱油、五香粉、辣椒粉、淀粉。

7、不断搅拌,搅拌的同时可以烧水了。

8、水开后,用手攥丸子,大小自己定,平时吃的就行。中火,丸子下锅。

9、丸子依次下锅,转大火,五分钟即可。