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有香味的草叫什么名字(具有香味的草植物)

导语:这4种有“味道”的香草植物,家里盆栽一盆,小病小痛不找人

这4种药食两用的芳香盆栽,不仅好看,还能吃,能做调料也有保健功效,家里盆栽一盆,小病小痛不找人,阳台盆栽起来还能当药用!

1、紫苏

紫苏可用来烹制各种菜肴,常佐鱼蟹食用,烹制的菜肴包括紫苏干烧鱼、紫苏鸭、紫苏炒田螺等。其根、茎、叶、花及果实均可入药,有散寒、理气及解鱼蟹毒的作用

2、迷迭香

郁郁葱葱的迷迭香在西餐中是经常使用的香料,在牛排、土豆等料理以及烤制品中特别经常使用。性喜温暖气候,一旦扎根,就能茁壮成长多年,好养好看的小清新非它莫属。

3、薄荷

薄荷全株有香气,长得绿油油,好看也好养。在食用上,薄荷既可作为调味剂,又可作香料,还可配酒、冲茶,好看还能吃,闻着也清新。

4、罗勒

罗勒,叶色翠绿,芳香四溢,被誉为“香草之王”。罗勒味道极为特殊,在烹调上常为重要的配料,具有去腥增气的效果。平时可以在家采摘叶子做罗勒西红柿汤。

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