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冬瓜汤的做法大全家常 冬瓜汤的几种家常做法

1、制作食材:冬瓜、葱花姜米盐、食用油。

制作流程:冬瓜洗净切片备用;姜米和葱花入冷水烧开,放入冬瓜片;大火烧开,转小火焖煮2分钟;调入食盐,撒上葱花,即可出锅。

2、制作食材

主料:冬瓜250克。

辅料:鲜肉20克,虾肉20克,葱5克。

调料:色拉油10克、盐3克、味精1克。

制作流程:冬瓜去皮和瓤,切成片;丝瓜洗净去皮,切粒。炒锅放到火上,放入色拉油烧热倒入素汤400毫升,放入冬瓜、精盐、味精,到烧开后,放入冬瓜,盛入汤碗即可。

3、食材

冬瓜250g ,花椒1个 ,火麻油1小勺,食盐1小勺,姜适量。

步骤:准备食材,冬瓜、姜片、花椒粒;将冬瓜洗净切片;将冬瓜放入锅中,加水;放入姜片、花椒粒;大火煮开,转中火,将冬瓜煮熟;放入2滴火麻油、少许食盐调味即可出锅。