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怎么煮生蚝 生蚝可以这样煮

1、在生蚝浸泡于水中,加入1大勺淀粉和1大勺海盐,拌匀后用水冲洗干净。

2、猪肉腌15分钟左右。

3、大锅加入糙米、鸡汤和清水。煮沸后转中小火煮约45分钟。白米的话煮20分钟。

4、米煮软后加入猪绞肉拌匀,煮约2分钟。

5、加入生蚝,煮约3分钟生蚝刚刚熟透即可。

6、最后撒上胡椒粉和香菜就可以享用了。