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腊鱼干怎么吃 腊鱼干做法介绍

1、主料:腊鱼半条。

2、辅料:葱适量、姜适量、蒜适量。

3、将腌好的鱼切成小块洗干净装盘待用,并准备好葱姜蒜。

4、将锅烧干,倒入适量的油。

5、将咸鱼放在锅里煎。

6、将两面都煎成金黄色。

7、加入葱姜蒜。

8、加点清水,大火收汁,装盘。