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千层蛋糕皮和班戟皮有什么区别 千层蛋糕皮和班戟皮有何不一样
1、外观形状不同:
从外观上来看,班戟它的形状一般都是长方形的,看起来也是四四方方的,而千层从外观上来看,它是三角形的。
2、食用方法不同:
班戟一般可以在冷冻了以后拿出来食用,而且它可以制作成芒果口味的班戟,味道会更加美味。而千层的吃法也多种多样,可以将千层制作成抹茶口味或者榴莲口味,搭配起来口感会更好。
3、制作方法不同:
班戟和千层的制作主要原材料都是奶油、蛋皮以及水果,但是制作方法不同,班戟是奶油、蛋皮和水果混合使用,制作方法不固定,而千层的制作方法主要是一层蛋皮一层奶油加上一层水果,因此它才会被大家称为千层。
班戟和千层的中所富含非常高的蛋白质成分,因为它们最主要的成分是奶油,而奶油中富含了大量的蛋白质,还有维生素以及脂肪含量,而蛋皮主要是由鸡蛋制作而成,它可以补充人体内的维生素a、维生素d等营养元素。但是要适量食用,一次不可多食,以防引起身体不适。