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清炒芋儿怎么做 制作清炒芋儿的方法

1、主料:芋头。

2、辅料:盐、葱、味精、生抽。

3、芋头去皮,切片。

4、锅内放油,鲐入芋头大火炒。

5、倒入适量盐,生抽。

6、炒至变色后,倒入适量的水,盖上盖子,中火煮15左右。

7、芋头熟透后,加葱花,味精,可装盘。