炸土豆饼怎么做(炸土豆饼的做法简单好吃)

导语：美味炸土豆饼，口感超赞，绵绵酥脆好吃到流口水，转发收藏分享吧

1、混合土豆剩余的土豆泥 ，切达芝切达芝士碎 ，牛奶 ，用面粉 (4 茶匙) ，新鲜迷迭香 ，干洋葱 ，烟熏红辣椒粉 ，盐 ，鸡蛋黄 ，搅拌至均匀且顺滑。

2、用一个大号冰淇淋勺，舀一勺面糊做成土豆饼，每勺面糊的量都尽量相等；把土豆饼在鸡蛋液中蘸一下，然后在面包糠中滚一圈，均匀裹上面包糠。

3、准备一个大号平底锅，加入5厘米深的植物油；中高火加热；分两批炸土豆饼，每批炸4个，避免土豆饼在锅中过于拥挤；每面炸2-3分钟，至呈现漂亮的金棕色。

4、炸好的土豆饼放在垫了厨房纸的盘子上，吸去多余的油分；接着炸第二批土豆饼。土豆饼都炸好后，趁热享用。

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