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椒香酸辣菜怎么做 怎么做椒香酸辣菜

1、食材准备:白菜、红辣椒、白醋、麻油、白砂糖。

2、红辣椒洗净,切末。

3、白菜洗净,切块。

4、白菜用凉开水过滤,沥干入器皿中,放入盐。

5、放入白砂糖,搅拌均匀并腌制半小时。

6、接着将腌制白菜水份挤干,再放入白砂糖。

7、加入白醋,搅拌均匀。

8、锅热油,放红辣椒中小火煸香。

9、把香辣的油辣椒倒在白菜上,再加少许麻油。

10、搅拌均匀,再腌制一会儿可更入味。