韩式冷面(韩式冷面汁做法大全)

导语：会做这些韩式小冷面，你比大厨都牛气

冬天的东北室内温度27度，燥热的就想吃点冰凉的冷面！材料呢都随意发挥！

By 成长的桃子妈

用料

干荞麦冷面 150克西红柿 1个黄瓜 1根卤牛肉片 6片香菜 1根花生碎 适量熟白芝麻 一捏煮鸡蛋 1个葱伴侣韩式辣酱 1勺辣白菜 1勺冷面汤制作 糖 60克水 300克米醋 70克生抽 15克盐 4克卤牛肉汤（可不放） 100克

做法步骤

1、准备好所有材料

2、卤肉汤，糖，盐，生抽，水，醋放锅里煮开放凉，放冷冻半小时（想吃冷热自己控制冰水温度，卤肉汤我是放在冷冻里保存的）

3、冷面泡水十分钟，锅里做半锅开水

4、开水下面煮2到3分钟，拿出来用凉白开冲凉

5、鸡蛋切半，西红柿跟牛肉切片，黄瓜切丝

6、放上所有的食材，葱伴侣韩式辣酱搭配辣白菜才是冷面的灵魂！

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