减肥补铁吃什么(减肥的天然食物)

导语：“天然减肥菜”被找到，补铁补血通宿便，隔三差五吃，皮肤变好了

秋天来了，又是到了一个体重容易增加的季节，很多姐妹们很苦恼，究竟怎么吃营养健康还能减肥呢？“天然减肥菜”被找到，补铁补血通宿便，隔三差五吃，皮肤变好了。其实这道菜就是我们日常常见的黑木耳，营养丰富，可素可荤，有养血驻颜，祛病延年。黑木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血，还能清肠胃，特别适合女性朋友们经常吃。一般我们的做法都是凉拌的多，今天我们就来一起做一道清淡的木耳烧小白菜吧，清爽可口又健康。

木耳烧小白菜

By 杰米田园

配料：

小白菜 300克、木耳(水发) 50克、花生油 适量、精盐 适量、白糖 适量、葱姜 适量

烹饪步骤：

1.木耳用冷水泡发

2.小白菜洗干净切成段

3.起油锅，葱姜入锅煸香后小白菜入锅炒

4.木耳入锅炒，加白糖炒

5.加盐炒，炒均匀关火，盛出享用

烹饪小贴士：

1、看：优质黑木耳呈深黑色，耳瓣略展，朵面乌黑有光泽，耳背呈暗灰色，无结块;朵稍小或大小适度，耳瓣略卷，朵面黑但无光泽的属中等;朵形小而碎，耳瓣卷、粗厚或有僵块，呈灰色或棕色的最次。

2、捏：无论黑白，优质木耳的含水量很低。拿在手里感觉很轻，用手捏易碎。

3、闻：新鲜黑木耳没有酸、臭等异味。若有霉味，说明已经受潮、变质。

4、尝：纯净的木耳，轻舔没有异味。一些不法商贩会用明矾水、碱水或食糖水浸泡木耳，以增加重量。购买时，可以舔舔木耳的背面，若有涩味、碱味、甜味，或刺激、辣的口感，说明经过额外的“加工”，品质差。

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