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白灼鸡毛菜家常做法 白灼鸡毛菜家常做法很简单

1、准备好鸡毛菜,鸡毛菜洗净晾干。

2、姜蒜切碎,葱切成小段葱花。

3、接半碗清水,放入一汤匙蚝油化开,在加入适量盐调味。

4、将鸡毛菜焯水。

5、焯水过后立即放入冷水中冷拔。

6、锅中加油,烧热后加入葱姜蒜爆香。

7、将之前调好的料汁倒入锅中烧热。

8、将烧热的料汁倒入码好的盘中,白灼鸡毛菜,完成。