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怎么做碱面才好吃 做碱面好吃的方法

1、往锅中倒入水,取出碱水面,放入锅中,煮至沸腾。

2、捞起放入冷水中过滤,备用。

3、准备好,蒜,青椒备用。

4、起锅烧油,待油温达到7分热时,放入蒜和青椒翻炒3分钟。

5、放入用冷水过滤好的碱水面,进行翻炒。

6、翻炒5分钟后,依次放入老抽,盐,酱油翻炒。

7、翻炒两分钟后,装盘。美味的碱水面就做好了!