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素寿司制作方法和步骤 自制素寿司制作方法和步骤

1、用料:胡萝卜条,若干,黄瓜条若干,鸡蛋1个,牛油果半个,米饭,紫菜一张,寿司醋,蛋黄酱。

2、将胡萝卜切条,煮熟。

3、黄瓜切条。

4、摊蛋皮,切条。

5、牛油果切条。

6、大米和糯米混合煮饭,煮好后加入寿司醋,拌均匀,放凉。

7、寿司帘上铺一层保鲜膜,再放一张紫菜。

8、将拌好寿司醋的米饭平铺在紫菜上,在下三分之一处挤上蛋黄酱,将各种条铺好。然后卷寿司。

9、刀蘸点水(不粘)切片,大功告成。